北京烤鸭，作为享誉全球的北京标志性美食，选用上等肉食鸭为原料，经果木炭火精心烤制而成。其色泽红润诱人，肉质肥美而不油腻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，令人回味无穷。

并不是所有的食物都可以放入冰箱保鲜，有的食物会越保越不新鲜。

受到全球奶价下跌的冲击，中国奶农蒙受巨大损失，不得不通过倒奶杀牛减少损失。